Volg BuzzyBee op Twitter !Volg BuzzyBee op Facebook !
Het is nu 25 jun 2018, 01:22

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 2 berichten ] 
Auteur Bericht
Ongelezen berichtGeplaatst: 12 feb 2010, 22:20 
Offline
Retired
Avatar gebruiker

Geregistreerd: 06 jan 2006, 00:16
Berichten: 16845
Woonplaats: Friedrichshafen
Werner Drent wint WK snert koken

GRONINGEN - Veertig deelnemers hebben zich gisteren uit de naad gewerkt om de lekkerste snert van de wereld te fabriceren tijdens het Wereldkampioenschap Snert koken dat in de Euroborg in Groningen werd gehouden. Werner Drent uit Sappemeer werd de wereldkampioen snertkoken die als geheim van de snert doorgaf dat men de bouillon wel twee dagen moeten laten trekken voordat er lekkere snert van kan worden gekookt. Zijn plaatsgenoot Jeroen van der Veen werd kampioen stamppot koken.

Het deelnemersveld was zeer gevarieerd en liep uiteen van chef koks, huisvrouwen, operatie-assistentes tot 16-jarige en een Duitse snertliefhebber. Het WK vond plaats in twee sessies. Ook de snertkampioen van vorig jaar Renate de Vries was van weer van de partij. Of ze hetzelfde recept maakte als vorig jaar verklapte ze niet maar ze begon in ieder geval met 5 liter krachtige bouillon waar allerlei ingrediënten aan werden toegevoegd.
Deelneemster Astrid Mellema had als motto ‘de liefde’en stortte zich dan ook met hart en ziel op het koken van de snert. Tussendoor trakteerde ze bezoekers op roggenbrood met spek. Mevrouw Coby van Schelven was helemaal uit Oude Tonge gekomen om mee te doen. Ze werkte nog met een ouderwets recept wat haar zeker drie uur kostte om de snert klaar te krijgen.
Een deskundige jury heeft alle inzendingen uitgebreid geproefd en gekeurd.. Er werden punten gegeven voor smaak, geur, kleur, ingrediënten, hygiëne, tijd, bereiding, presentatie en originaliteit.
Behalve het WK snertkoken werd tegelijkertijd ook het WK Hollandse Stamppot gehouden. Verschillende creaties zoals stamppot andijvie, spitskool, prei maar ook kerrie kool loempia kwamen voorbij.
Bron telegraaf.nl

_________________
If you don’t like something, change it. If you can’t change it, change your attitude.
- Maya Angelou


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
Ongelezen berichtGeplaatst: 15 feb 2010, 20:56 
Offline
Bijenkoningin

Geregistreerd: 09 feb 2008, 18:07
Berichten: 7063
Woonplaats: Assen
Eemshaven: de grootste bouwput van het land
DVHN | Gepubliceerd op 15 februari 2010, 09:47
Laatst bijgewerkt op 15 februari 2010, 13:42
EEMSHAVEN -
Bouwkranen domineren de skyline in de Eemshaven. Waren er een paar jaar terug nog grote zorgen over de Eemshaven, inmiddels loopt het havengebied in hoog tempo vol met nieuwe bedrijven. We namen een kijkje.


zie filmpje; http://www.dvhn.nl/nieuws/dvhn-video/ar ... n-het-land

_________________
http://holtropvandervlist.hyves.nl/
http://speciaaltransport.hyves.nl/


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 2 berichten ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen
Je mag geen bijlagen toevoegen in dit forum

Ga naar:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB.nl Vertaling